کره حیوانی چربی حاصل از زدن خامه است، که از شیر تازه گاو تهیه می شود و 82 درصد چربی، 16 درصد آب و 2 درصد املاح شیر در آن موجود است. کره حیوانی در انواع کره شیرین با نمک طعام، کره شیرین بدون نمک طعام، کره ترش با نمک طعام، کره ترش بدون نمک طعام تولید میشود.
کره حیوانی چربی حاصل از زدن خامه است، که از شیر تازه گاو تهیه می شود و 82 درصد چربی، 16 درصد آب و 2 درصد املاح شیر در آن موجود است. کره حیوانی در انواع کره شیرین با نمک طعام، کره شیرین بدون نمک طعام، کره ترش با نمک طعام، کره ترش بدون نمک طعام تولید میشود.
کره ای که از روغن گیاهی تهیه می شود، مارگارین می گویند. مارگارین ترکیبی از چربی دانه های روغنی میباشد و 82 درصد ترکیبی از چربی دانه های روغنی ( ذرت، آفتابگردان، سویا، کتان و ...) ، 16 درصد آب و 2 درصد مواد خشک در آن موجود است. كره گیاهی برای پخت و پز معمولی و در حرارت كم بسیار مناسب خواهد بود.
کره ای که از روغن گیاهی تهیه می شود، مارگارین می گویند. مارگارین ترکیبی از چربی دانه های روغنی میباشد و 82 درصد ترکیبی از چربی دانه های روغنی ( ذرت، آفتابگردان، سویا، کتان و ...) ، 16 درصد آب و 2 درصد مواد خشک در آن موجود است. كره گیاهی برای پخت و پز معمولی و در حرارت كم بسیار مناسب خواهد بود.
شرکت گل کنسرو (باستان) توانایی بسته بندی با ظرفیت واقعی روزانه 23 تن در یک شیفت در اوزان 10، 15، 25، 50، 100، 200 و 250 گرمی در انواع بسته بندی فویل آلومینیوم، ظروف تک نفره فرمسیل و ظروف لیوانی را دارد.
شرکت گل کنسرو(باستان) با استفاده ازماشین آلات بسته بندی تمام اتوماتیک و جدید محصولات با کیفیت بالا از نظر بسته بندی تولید خواهد نمود.
شرکت گل کنسرو(باستان) با استفاده ازتجهیزات آزمایشگاهی دقیق توانسته تولیدات خود را به نحوی تولید کند که هیچ تذکر و یا اخطار از سازمانهای ذیصلاح نداشته است.
شرکت گل کنسرو(باستان) در حال حاضر به صورت حق العمل کاری و اجرتی با نامهای تجاری متفاوت بسته بندی انجام میدهد.
شرکت گل کنسرو(باستان) هیچگاه مرجوعی کالا به دلایل کیفیت بسته بندی، عوامل بهداشتی و یا هر دلیلی که مسبب آن شرکت گل کنسرو(باستان) باشد نداشته است.
شرکت گل کنسرو (باستان) توانایی گزارشات کتبی روزانه شامل: موجودی مواد اولیه امانی، لیست تحویل کالا، گزارش تولید و محصولات آماده بارگیری را به سفارش دهنده کالا را دارد و این خدمات جزوی از اجرت بستهبندی میباشد.
رنگ کره باید بین سفید خامه‌ای تا زرد کهربایی و فاقد هر گونه خال و لکه باشد. بافت کره باید یکنواخت بوده و به صورت دانه‌ای نباشد و در هر مقطع برش کره، قطرات آب و حباب‌های هوا دیده نشود. ...
کره باید دارای طعم طبیعی بوده و عاری از هر گونه طعم و عطر نامناسب غیرطبیعی، ترشیدگی، تندی، پنیری باشد. اصولاً کره باید در جای خنک نگهداری شود و دور از نور آفتاب قرار گیرد و قابلیت نگهداری کره به ...
مصرف کره برای کودکان، کسانی که فعالیت بدنی دارند و افرادی که در نواحی سردسیر زندگی می‌کنند مناسب است. مصرف چربی برای سلامت انسان لازم است زیرا حامل ویتامین های محلول در چربی E ، K ، D ، A ...
